農耕生活的實踐
許多人心中都有個夢想；希望有一天能夠到鄉下過田園生活，養花蒔草，種菜耕田，或者開一間小店，可以會客交友，又能自給自足。但是這樣的念頭通常在家庭、經濟的考量下，很快就封存在未來退休生活的計畫中，等待有朝一日的實現。
對我而言，存夠錢的退休遙不可及，向來不走大眾生涯路線的我，覺得只要因緣俱足，轉換生活空間與方式並非難事，於是，四年前一次的南澳自然田插秧體驗，腰酸背痛之時，隨地就躺在田埂睡覺，仰望清朗的天空，呼吸田間微香的空氣，當下就決定該是離開都會，實踐塩見直紀所倡導的半農半X生活。移居三年多以來，經常被問及為何放棄原有的工作?為何選擇來南澳生活?農耕生活可以維生嗎?
其實，並非放棄原有生活，而是追尋一種更順乎天性的生活型態，把自己安置在寬闊的自然環境中，用心感受大地的生息變化，過著踏實而質樸的生活，至於選擇南澳，也是順乎因緣，認識一群理念相近的朋友，移居的心情篤定又充滿期待。
友善生活從友善土地開始
因為存著善待土地、善待他人也善待自己的信念，一開始便和當地的自然農友以無農藥無肥料的農法，學習農務工作，和他們一起下田插秧、除草整地、收割採種，觀察當地氣候變化、土壤特性、作物種類，過著大量勞動的生活，雖然辛苦勞累，但心靈卻無比舒暢自在，不假外求的幸福感每每在前往田間的小路上湧現心頭，以往在都會生活的憂悶感也不藥而癒。
自然農法是順應生物的習性，儘量降低人為干預的農法，了解到只要照顧好土地，作物自然健康，我們也能獲得安全的糧食，若是使用農藥化肥，土壤便會失去生機，只好用更多的肥料澆灌作物，惡性循環下，生態失去平衡，民眾的食安問題也亮起紅燈。
看著親手栽種的植物發芽成長，最後採收烹煮，餐桌上的菜餚不僅是辛勤耕耘的成果，也由於看到從種子到食物的生長歷程，更能敏銳的感受食物原味的豐富，這種滿足絕非金錢交易所換來的物質或娛樂可以比擬的。
綠色食堂的摸索與經營
經過了一年餘的農耕學習，熟悉當地的生活環境，進一步思索半農之外的半X是甚麼?甚麼工作是可以和自己的理想興趣相符，並能在地的永續經營下去?
由於對食物品質的要求，通常自己下廚，偶而外食時，總沒有合意的餐館，當地的餐廳多為宴客型的海鮮餐廳或小型麵飯館，尚無一間重視食物品質與用餐環境的餐廳，於是和朋友商議，決定開一間以米飯為主題、在地食材為訴求的主題食堂，不但能落實從產地到餐桌的低碳飲食理念，藉由食物的交流，傳達米食文化的價值與自然健康的飲食觀。
考量務農工作已占去大半生活，食堂僅開放假日營業，平時則忙碌於田間農事，期待自耕自食外也能供應食堂所用，分享給更多朋友好的食材。不過，一己之力畢竟有限，食材的種類取得必須多樣化，也應該支持在地小農的作物，因此，對於當地作物的探索就更加用心。
南澳臨海近山，因位處蘇花公路的中繼站，環境開發較受限，擁有無工業污染的純淨農田，加以近海的定置漁網提供新鮮的魚貨，社區農民自產自銷的蔬果，豐富的食材足以供應食堂大部分所用。
勇敢作夢
務實實踐
不少朋友羨慕我過著自在又豐富的鄉村生活，雖然想嘗試確沒有勇氣，多數囿於家庭及經濟的因素，總認為要有足夠的經濟條件，才可能實現夢想。其實在南澳，以至台灣各地，已經有一群人默默在進行，他們有的是剛畢業的年輕人、中年轉業的上班族、退休人員，或是單身、或是全家參予，各有自己的專長和興趣，不受限於財力的多寡，努力的朝著理想前進。
半農半X的生活是多元的，具開創性的，可以連結自然、連結社會、探索自己的內在，建構以自己為主角的人生舞台，實踐之路絕對是艱辛不易的，但是務實的去做，便會是一片繁花似錦的美樂地。
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半農半X
日本人塩見直紀所提出的理念--以能夠持續的務農生活為基礎，發揮與生俱來的才能，完成社會的使命，持續為社會解決問題，創造新文化的生活。X是不特定工作的代詞，指的個人的專長、興趣、天賦，以生命多樣性和使命多樣性社會為目標，各司其職而能安居樂業。獲得日本各地的認同和響應，也擴展到台灣對此議題的探討，鼓勵不少人勇於築夢踏實，半農半X運動悄悄在台灣遍地開花，形成一股多元的農村新力量。
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