2007年3月16日 星期五

好命女有口福

很久沒上來報告行蹤了,並非我太用功沒時間上網,實在是玩得太累,打從來紐西蘭,除了某一個星期天天氣不好,呆在家裡之外,星期假日外加平常日常常在外面遊玩,第一個假日在奧克蘭參加華人的婚禮,接著去擁有地熱的Rotorua區看到最美麗的湖泊—Blue and Green Lake。到基督城之後的第一個假日,我的Homestay—mother就帶我去另一處溫泉名勝區泡溫泉-Hammer Spring,還參加了道地的洋人結婚典禮。

接著呢?不是和同學去海邊或森林遠足,就是參加當地的節慶活動,上週六則是和台灣鄉親去走步道,星期天home-ma的哥哥邀請我去他家吃晚飯,享受一個極高尚的KiWi晚餐。在這裡的活動類型多又有趣,爾後慢慢跟大家分享。

我今天要說的是關於吃這件事,讓大家看圖流口水一下~

    我娘說我從小就有口福,這話真不假,在台灣就常常有機會品嚐美食,來紐之前本以為這裡傳承英國文化,食物大概不會好到哪裡,再加上本來就不太愛吃西餐,心想這一年太概要常吃泡麵過日子了~沒想到…..
初到奧克蘭我的同學家,她仍秉持著傳統台灣女性的美德,天天煮道地的中國菜伺候家人,而他老公因為愛釣魚,冰箱塞滿了新鮮的魚貨,我在他家那幾天,常常吃著前一小時還在海裡游的魚咧!

到基督城後第二天先買三包泡麵存糧,不過一個月後還有一包,因為kiwi的食物其實不賴,而我那幾位台灣同學個個廚藝精湛,下課到同學家聚餐,端出來的菜色有油飯、春捲、南瓜米粉、滷牛肉和泡菜豆腐(韓國男同學做的),再加上這裡有很多東方人開的餐廳,一點都不需要委屈自己的肚子。


先說我的是個中年的kiwi,她每天下班到快七點才回來,然後身手俐落的做好晚餐,主食通常是馬鈴薯配上肉類及青菜,大概她常接待東方學生,所以米飯和麵也常常出現在餐桌上,只不過她喜歡吃硬硬的泰國米,煮飯竟然是用微波爐十三分鐘解決,可想而知煮出來的飯和台灣香噴噴的米飯無法相提並論,倒是她善用各種調味料,菜色相當美艷可人,再加上通常將近八點才吃到飯,早已是大腸顧小腸,所以餐餐吃的津津有味。

前兩天homema的哥哥邀請我去他們家吃飯,外套才一放下就問我要喝紅酒還是香檳,茶几上則是已擺放幾樣可口的點心,正式晚餐的主菜是烤鮭魚,佐以鮮美的蘆荀、什錦涼拌沙拉、起司烤馬鈴薯和洋蔥雞丁,整體的食物顏色搭配完美,桌上點著蠟燭,一邊還播放動人歌劇音樂。客人我當然是很有禮貌的不斷發出驚嘆聲的讚美著--「Nnm~lovely~wonderful~nice~」。


正餐結束後,女主人端上餐後點心,她將草莓、紅梅、藍梅混在一起,上面灑上糖霜,然後再舀上一大湯匙的奶油蛋糕和著吃,香濃中有著淡淡的果酸滋味,實在是美極了。

還沒完喔~雖然我已經很撐了,但是當女主人問我要喝什麼茶時,我還是不客氣的點了英式奶茶,端著茶杯努力的想著還有沒有什麼讚美詞。

告別主人家時,和他們來個熱情的大擁抱,心情微醺燻的,覺得他們真是會享受生活啊~我可憐的台灣同胞們,你們看到這裡時,是不是很想把我宰了~

不只是kiwi很會享受生活,我拜訪過兩戶台灣鄉親的家,裝潢典雅有品,好比精品展示屋,既使是喝茶的餐具和紙巾也不含糊,有圖為證,大家瞧瞧那張有紅豆湯的照片,是不是覺得很美啊~

   直到目前為止,我嘗過最美味的餐點當屬此地著名的餐廳Lone Star的各式美食,那一天我們幾位同學慕名前往,大家說好要點各種不同的主餐,我點的是當地新鮮的mussels,雖然作法簡單,卻是滋味鮮甜,份量足夠,其他的主食也都很驚人,瞧瞧照片中那堆疊如山的烤豬肋,是不是點誇張。主餐很夠看,小點也不含糊,我吃到有史以來最好吃的大蒜麵包,不是法式的烤硬麵包,而是軟綿綿的土司中有大蒜香,然後塗上宇宙無敵好吃的奶油,我們差點沒把玷板拿起來舔乾淨咧~

報告先到止,還有很多好玩的事,下回分享~

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